Gastronomie

finestrat

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FINESTRAT am Tisch

Finestrat, dem Meer zugewandt und verankert in der Erde hat  passten ihre Küche in  Perfektion mit dem, was  angeboten und bietet seine Umgebung. Der Geschmack des Meeres  Mittelmeer gewürzt mit der besonderen Note und  huertanos unverwechselbare Produkte und Berg haben aus dieser Stadt ist bekannt  international bekannt für seine gute Küche.

Nichts ist fremd in der Küche der Finestrat: die Ihren eigenen Garten Gemüse, Wildfleisch von Berge und Fisch und Schalentieren aus dem Meer haben es möglich gemacht im Laufe der Jahre, die Konsolidierung von großen Platten Tradition zu geben, eine einzigartige Persönlichkeit alle Spezialitäten.
 
So Finestrat: ein Vulkan kulinarische Genüsse  kulinarischen Einfachheit und repräsentiert eines der Zeichen  Identität der Stadt.

Das Meer
Beeinflusst durch das Meer, hat Finestrat Kunst  Verwendung von Meeresfrüchten in der Küche  im Laufe der Geschichte. In der Tat nicht verstehen, ihre  leckeres Essen ohne Meeresfrüchte.
Sitzen neben dem Mittelmeer und den Geschmack ihrer "arròs a banda "," Reis mit Hummer, die berühmten "Reis Meeresfrüchte ", die" fideuà "oder das weniger bekannte Kessel  Fisch ist eine Freude, dass nur wenige Besucher wollen
verloren in Ihren Aufenthalt in dieser Gemeinde.
Meeresfrüchte, Krustentiere und Fische sind gekennzeichnet durch Frische, die durch die Nähe zu den Häfen gegeben ist  Villajoyosa und Calpe Angeln. Garnelen, Hummer,  Krabben, Krebse und Garnelen, Tintenfische und Kalmare ...
"Soßen? Ein Geschmack der anspruchsvollsten Gaumen.  Bream und Wolfsbarsch sind zwei weitere Fische  auf Ersuchen der Touristen, die wissen, dass ihre
Vorbereitung ist eine Spezialität von Finestrat. Auch gibt es  vergessen, die Seehecht, Wittling, Seeteufel oder  Sardinen, die auf unterschiedliche Weise zubereitet, immer
Besucher Geschmack, kann eine Mahlzeit alle  eine Freude. Das ist der Punkt.
Obwohl alle herzhafte Mahlzeit würde es nicht wert sein Salz werden  vollständig, wenn die Umwelt verbunden ist. Der Charme des Essens  Finestrat liegt auch in seinen Restaurants zu  Küste, wo sie wahrnehmen die Einflüsse der  Pure Mittelmee.

The Mountain
Finestrat ist auch ein Bergdorf. Darüber hinaus  sagen, es ist die Quintessenz Bergdorf  Costa Blanca. Vergessen Sie nicht, die geboren wurde Finestrat  Fuß des Berges Puig Campana 1.410 Meter  Höhe, dass die Landschaft der Region von der Marine dominiert  Baixa.
So konnte man nicht von einer typischen Speisen vorstellen  ohne die von den Berg selbst und bot  Garten. So können wir genießen ihren berühmten  Die Bergrestaurants leckeren Reis mit Kaninchen,
Eintöpfe mit Fleisch oder die verschiedensten Gerichte  gekocht mit Rebhuhn und Kaninchen wurden in ihren eigenen getötet  Berg.
Die Würze der Speisen, basierend vor allem  in Thymian und Rosmarin, ist es einzigartige Note  Finestrat Küche. Wir können nicht vergessen, die  Schnecken, die viele Mahlzeiten bieten eine Unterscheidung  unübertroffen.

"La Huerta "
Von seinen Ursprüngen Finestrat und die Umgebung sind  gekennzeichnet durch ihr Engagement für landwirtschaftliche Arbeit.
Die Gärten sind reich an Obst und Gemüse, natürlich  verwendet, um die lokale Gastronomie zu stärken als  der vielseitigsten und reich.
Aus dieser Fülle von Zutaten kommt seine historische "arròs  fesols i amb Nickerchen" , seine" pebreres geschnitzt "," Coca Boba "  und ein sehr altes Rezept Kuchen mit "Coca gedreht"  Basierend auf der Sardine oder Wurst mit Tomate, Paprika und  Zwiebel.
Eines der beliebtesten Gerichte und anerkannt zentrale  ist "tarongetes ihnen." Zögern Sie nicht zu fragen.  Um den Gaumen, geht nichts über die "Coca-
anflocà ", die Gemüse der Saison verwendet, um Freude  Einheimische und Besucher.
Die Frucht ist auch sowohl für Aromen verwendet warden besonders die typischen Gerichte zu bereiten  Gebäck und abwechslungsreich.
Als ein wichtiges touristisches Zentrum, Industrie  Restaurierung bietet die breiteste Auswahl an Küchen  international. Noblesse oblige.
Die reiche Auswahl an Gerichten aus unserer Finestrat  komplett mit begleitenden Weinen  Alicante, international durch die anerkannten  besten Sommeliers.

Der Teig
Eigene kreative und abwechslungsreiche Küche, Patisserie  eines der besten der Gegend bekannt. Einfache und  appetitlich, versüßen wir Ihren Aufenthalt, Abschluss
meisterhaft unsere Route volkstümliche Küche  der Ortschaft. Natürlich ist die Reise-Option.
Unter den traditionellen Desserts finden wir die "Arrop talladetes amb. Die Verwendung der Frucht selbst  des Gartens, gut vorbereitet, machten wir uns auf diese  als gesunde Desserts.

Die Restaurants
Finestrat Restaurant Standort definiert  irgendeiner Weise die Art der Küche in ihnen serviert.
Village Betriebe haben in spezialisierten Fleischgerichte aus dem Berg und dem Garten,  während die Restaurants sind berühmt La Cala  Kunden mit seiner typischen Küche zu verwöhnen  Meeresfrüchte.  
In der mehr als 50 Einrichtungen Restaurierung  Gemeinde können Sie eine Vielzahl von  Möglichkeiten: Fischrestaurants und  internationale Eis Handwerker in der Umgebung  Strand von Cala de Finestrat, Restaurants Küche  nativen und Berg in der Altstadt  Umgebung, zu den bekanntesten Franchises  national und international, in der Gegend  Einkaufsmeile.

Folleto Gastronomía

  • Coca Girada
    Coca Girada
  • Arròs a banda
    Arròs a banda
  • Cala de Finestrat
    Cala de Finestrat
  • Arròs amb fesols i naps
    Arròs amb fesols i naps
2011 Ayuntamiento de Finestrat.